После месеци ишчекивања, Аге оф Емпирес ИИИ: Дефинитивно издање је коначно покренут. Иако је реч о модерној изведби из 2005. године Доба царстава ИИИ , додаје прегршт Нове функције и модификује одређене елементе у оквиру свог играња. Тхе Дефинитивно издање модернизује Доба царстава таман толико да остане свеж, а да оригинални шарм остане потпуно нетакнут. Иако неке промене нису прихваћене раширених руку, друге су похваљене због драстичног побољшања АоЕ искуство.
Већина Доба царстава навијачи ће се сложити с тим АоЕ ИИИ се сматра црном овцом франшизе. Одступило је од оригинала Доба царстава структурирао и применио толико нових карактеристика да је у том процесу изгубио део свог идентитета. Иако је то још увек сјајан РТС наслов, не осећа се као остатак франшизе. Аге оф Емпирес ИИИ: Дефинитивно издање реструктурира формат оригиналне игре тек толико да се више осећа као истина Доба царстава наслов. Увећани приказ АоЕ ИИИ је замењен традиционалнијом камером одозго надоле, што олакшава преглед мапе и управљање цивилизацијама. Обожаваоцима је такође лакше да уђу у игру из претходних уноса, јер сви имају исто гледиште.
Аге оф Емпирес ИИИ: Дефинитивно издање такође омогућава играчима да прилагоде свој изглед корисничког интерфејса. Играчи могу да бирају између три распореда: подразумевани, дефинитивни и класични. Подразумевано је основни изглед који је одличан за новинаре у франшизи, Дефинитиве задржава исти стил као и претходна Дефинитиве Едитионс, а Цлассиц је преуређена верзија ХУД-а оригиналне игре. Сваки изглед циља одређени стил игре и омогућава играчима почетницима и ветеранима да глатко пређу на игру.
Индијанске цивилизације такође су преправљене да би пружиле реалнији приказ сваког племена. Сиукси су преименовани у Лакота, а Ирокези су сада Хауденосаунее. Неке зграде су такође преуређене како би тачније приказале племена. Ворлд'с Едге, Аге оф Емпирес ИИИ: Дефинитивно издање ' програмер, радио је са америчким домороцима консултанти како би се осигурало да свако племе буде представљено реално. Тхе Доба царстава серије су увек тежиле да буду историјски што је могуће прецизније, па је подешавање индијанских племена да их верно представљају била права одлука.
Аге оф Емпирес ИИИ: Дефинитивно издање такође додаје неколико нових начина игре. Режим Арт оф Вар делује као темељни водич где играчи могу да се играју кроз изазове који их уче свим играма и ситницама. Постоји и режим Историјске битке у којем играчи могу поново створити неке од највећих светских сукоба. Нови модови су леп додир и мењају играње тек толико да заинтересују играче.
Аге оф Емпире ИИИ: Дефинитивно издање је препун суптилних промена које се побољшавају у односу на оригиналну игру. Ово је неколико најчешћих промена које ће играчи приметити у Дефинитивно издање . Постоје још неке очигледне промене, попут укључивања цивилизација Инка и Швеђана, али оне су изузетно очигледне и покривене су безбројним промотивним видео записима који су довели до изласка игре. Иако Аге оф Емпирес ИИИ: Дефинитивно издање није најуглађенија игра у серији, велико је побољшање у односу на оригиналну игру.
