* сликовни кредити
могу се применити ауторска права
укупно 95 87
стил Бревед би Брассерие Диеу ду Циел!
Стил: Вино од јечма / Вино од пшенице / Вино од ражи
Саинт-Јероме, Канада Служите у
Њушкало
флаширано | точено | Регионална дистрибуција |
|. | уреди бар кодове |. | упдате пиц ОЦЕНЕ: 1003 ВЕИГХТЕД АВГ: 3.7/5 СЕЗОНСКИ: Зима ИС. КАЛОРИЈЕ: 306 А Б В: 10,2% КОМЕРЦИЈАЛНИ ОПИС Ово племенито зимско пиво је смеђе боје са пламеним црвеним нагласцима. Окус му је нежно сладак и сличан ликеру, са примесом сагорелог карамела који долази из слада и продуженим временом кључања. То је врло горко пиво са аромама хмеља и алкохола, а укуси подсећају на црвено воће које доноси квасац енглеског типа којим га ферментирамо. Афтертасте је наглашен дивним укусом хмеља. Солстице д’Хивер се прави само једном годишње, а затим одлежава 4 до 5 месеци пре него што се прода. Овај процес одлежавања неопходан је за постизање идеалне равнотеже између оштре горчине и осталих укуса пива. Након одлежавања, продаје се од средине децембра сваке године до истека залиха.
