* сликовни кредити
могу се применити ауторска права
укупно 99 86
стил Бревед би Пивовара са псима (Бостон Беер Цо.)
Стил: Стоут - царски укус / пецива
Милтон , Делаваре САД Служе у
флаширање | точено | Локална дистрибуција глава пасјег храста храст у доби од ваниле |
У част 40. годишњице оригиналног издања Битцхес Брев-а, Милеса Давис-овог прекретничког фузијског помака који је променио парадигму из 1970. године, креирали смо сопствено Битцхес Брев - смело, тамно пиво које је спој три нити империјалног стаута и једне нити медено пиво са гешо кореном, укусан аналог Милесовом ремек-делу. Уз издање култног уметничког дела албума, које је креирао покојни Мати Кларвеин, на својој етикети, Догфисх Хеад'с Битцхес Брев биће представљено у САВОР-у, Америцан Црафт Беер & Фоод Екпериенце, јун 5, Национални музеј зграда, Вашингтон, ДЦ. Нисте искусили албум Битцхес Брев? Два издања 40-годишњице Битцхес Брев Милеса Дависа - Легаци Едитион и делук колекционарско издање - биће доступна у уторак, 31. августа. Новостворени але дизајниран је, према оснивачу и председнику Догфисх-а Саму Цалагионеу, „као ултимативни партнер за чили или зачињену кари пилетину 'и најбоље је уживало' пијуцкајући хладно, а не хладно, из чаше за снифтер или црвено вино док сте слушали албум Битцхес Брев. ' Цалагионеа су алхемијски духови у Битцхес Брев привукли одмах са колеџа, прибавивши копију албума 'у року од неколико месеци од када сам први пут скувао серију домаћих пива у свом стану у Њујорку. Слушао сам га док сам писао пословни план за Догфисх. Желео сам да Догфисх Хеад буде манијакално инвентивна и креативна пивара, аналогно пиво за дигитално доба. Могло би се рећи да је мој сан био да се Догфисх Хеад на неки мали начин залаже за исту ствар у пивском свету за коју се Битцхес Брев залаже у свету џеза. Можете да замислите како смо узбуђени што радимо овај пројекат 17 година након што сам написао тај пословни план. ' „Постоји дух иновације, креативности и индивидуалности, то је суштина Милесове музике“, рекао је Адам Блоцк, виши потпредседник и генерални директор Легаци Рецордингс. 'Сам и Глава псеће рибе приступају својој уметности са истог места, а самим тим и брак је лак и кул.' Догфисх Хеад и њени „нецентрирани але за људе који нису у центру“ били су тема чланка „Боље пиво“, чланка у часопису Тхе Нев Иоркер (24. новембра 2008) који испитује пораст екстремног пива. „Пиво је заостајало за вином и органским производима у сталном проналажењу америчке кухиње. Ипак, промена током последњих двадесет година била је запањујућа ', написао је Буркхард Билгер. 'Дог дог је нешто као маскота за овај непослушни покрет. За тринаест година откако је Цалагионе основао пивару, од најмање је у земљи постала тридесет и осма. Цалагионе прави више пива са најмање десет посто алкохола од било које друге пиваре, а његови необични састојци често су из древних или нејасних традиција пива. Будвеисер је шта је боуиллабаиссе ловити рибу. '