Огроман списак Мортал Комбат је покривао разне инспирације из свих сфера живота, али један од њихових најзанимљивијих ликова дошао је у првом тексту. Лиу Канг започео је живот као борбена игра која је еквивалентна Бруце Лее-у, заједно са заштитним знацима и белим патикама. Међутим, његова прича убрзо се проширила у нешто много интригантније и поставила га је за главног јунака серије, а први главни наговештај био је начин на који је решен његову смртну смрт у првој игри.
Лиу Канг је био монах шаолина који се усредсредио на мир над насиљем, али није се плашио да искористи своје способности да искористи злочинства, било у земаљском царству или ван света. Слично као и остали борци Земаљског царства, Лиу Канг је изабран да се такмичи на Мортал Комбат турниру. Али када су играчи унели комбинацију за смрт Лиу Канга, дочекало их је јединствено изненађење: он је заправо није имао.
Осим фаталне јаме, Лиу Канг никада није убио свог противника у оригиналној игри. Док ликови попут Суб-Зеро било познато да откидају главе противницима, Лиуово наслеђе из Схаолина спречавало га је да учествује у таквим варварским делима. Рани избор да га задрже што је могуће ненасилним био је снажно сведочанство о томе како је уоквирен као херој франшизе и да се неће спустити на ниво својих противника.
Ипак, овај правац би трајао само једну утакмицу. Док Мортал Комбат ИИ је укључивао прилично несмртоносног финишера Спиннинг Упперцут, његова најзначајнија фаталност је видела како се Лиу Канг претворио у змаја и преполовио свог противника. Међутим, ова промена карактера никада није утицала на његову причу. Лиу би се и даље појављивао у Мортал Комбат до његове смрти у Смртоносни савез , увек служећи као херој Земаљског царства и Шампион Мортал Комбата.
Лиу Канг би провео већину свог времена као неумрли зомби након његове смрти од руку Сханг Тсунг-а и Куан-Цхи-а. Такав је остао до Мортал Комбат 9 , где га је временски оквир ресетовања поново применио као хероја. Међутим, до Мортал Комбат Кс, још једном га је убио Раиден, а враћен је као неумрли обожаватељ који се борио са млађим, временом расељеним Лиу Кангом године. Мортал Комбат 11 . Овај ланац догађаја одвео би га на пут божанства док је млађи Лиу ишао путем улога елементарног Огањ Бога из Раидена и постао спаситељ не само једног света већ свих светова.
Лиу Канг је можда почео као клон Бруцеа Лееа, али прерастао је у идеал коме би сви протагонисти требало да теже. Био је један од најчистијих ликова у Мортал Комбат франшиза захваљујући одлуци Еда Боона и Јохна Тобиаса да у својим смртним исходима изоставе убиство. Тиме је створен преседан да ће Лиу Канг увек осигурати да одузимање живота буде крајње средство без обзира на све.
