* сликовни кредити
могу се применити ауторска права
укупно 43 66
стил Бревед би Бостон Беер Цомпани
Стил: Ред Але / Интернатионал Амбер Але
Бостон , Массацхусеттс САД Служе у
Енглески пинт ,
Схакер
флаширано | точено | дистрибуција |
Самуел Адамс® Бостон Але први пут је направљен у част отварања наше бостонске пиваре. Као и Самуел Адамс Бостон Лагер®, то је био стари породични рецепт који је Јим Коцх спасио са тавана свог оца. Самуел Адамс® Бостон Але, залиха Але, има сложен карактер карамелног слада уравнотежен изразитим зачинским и биљним нотама хмеља. Наш власнички алеви квасац даје разнолике воћне и естерске ноте како у носу, тако и у укусу, што је индикативно за стил. Стоцк Але, један од ретких класичних пивских стилова који потичу из Сједињених Држава, има снажно наслеђе у Новој Енглеској. Стил црпи име из хладних „сточних подрума“ у којима је одлежао. Ова техника је дала глаткоћу и тело што је постало обележје овог стила. У складу са Стоцк Але стилом, Самуел Адамс® Бостон Але ферментира на хладнијим готово лакшим температурама и условљен је много дуже од већине алева. Такође је краусениран и суво хмељен.